「ツチヤマ」でトマト味のカルボナーラ

　警固の「カズキッチン」といえば、フレンチで人気の店だったが、そこが移転するということで跡に入ったのが「ツチヤマ」。洋食屋というくくりらしい。

　昼に出かけたら、13時を回っていたがなかなかのにぎわい。9月1日にオープンしたばかりということで、どうやらオーナーの知人などが来ているようだ。
　ランチはパスタランチと洋食堂ランチというのがあって、きょうの洋食堂ランチはチキンカレーとのこと。これもうまそうだけど、ぼくはパスタランチに。ん？　そういえば、きのうは昼も夜もパスタ食ったなぁ。げげっ、３食連続でパスタを食べてる。ははは。

　価格はどちらも1000円。しかし、1000円で前菜、パスタ、パン、ドリンクだからそう高くもない。なにせ、前菜は冷製のカボチャスープ、ラタトゥユ、カツオのたたきの３点盛りだし、パスタはトマトカルボナーラというオリジナリティあふれる一品（2種から選べる）。トマト味のカルボナーラって初めて食べたけど、ほどよく酸味が感じられておいしい。これにデザートを追加すると別途200円。女性だったら必須でしょうな。


ツチヤマ
福岡市中央区警固2-13-7オークビル1階
092-716-8627

町の洋食屋さん「赤坂美松」

　すんません。またカレーです。きょうは「赤坂美松」のカツカレーが無性に食べたくなった。時刻は１３時半なのでもうお客も少なくゆっくり食べられる。ここ、昼どきは２階も使ってかなりギュウギュウだから、これくらいの時刻に行くのがいいんだよね。

　ここのは昔の町の喫茶店とか洋食店によくあったように、カレーの皿の上にサラダも盛られている。カツはもちろん揚げたて。しかもボリュームあり。ボリュームといっても厚みがあるわけではなくサイズがでかいのだ。うん、カツカレーのカツはこんなふうに少し薄めの方がカレーと一緒に食べやすくてぼくは好きだな。カレーは欧風でタマネギの食感がちゃんと感じられるもがいい。ルウも多くてうれしい。カレーでルウが少ないのは一番ストレスが溜まるんだよね〜。

　でも値段が９５０円なんだよな〜。せめて８５０円だとうれしい・・・って１００円なんやけどね。なんとなく９５０円っていうともう１０００円と同じって感じがするもんやけん。でもここって喫茶店っぽいけど、料理はいずれも手作りでちゃんとしてるから、この価格も妥当といえば妥当。内容とのバランスというより、単にカレーの値頃感だけでいうと、って話だね。でもあのカツが載ってたら文句は言えんな。どっちなんや〜。 こんときも優柔不断のぼくでした。


赤坂美松
福岡市中央区赤坂1-13-35
092-721-6885